Хайде лятото, знаеш ли някои плодове ще бъде по-зрял за хранене край басейна от други. Прасковите и нектарините са очевидни претенденти. Но някой наистина ли знае разликата между двете?



Искам да кажа, не те ли по същество имат един и същ вкус? По отношение на битката за пазаруване в супермаркета, нека вземем кръга нектарина срещу праскова, за да разберем какво точно ги отличава.



Външен вид и състав

пасище, ​​нектарин, праскова, ябълка

Dea Uy

Като Уебсайтът на Рейчъл Рей толкова точно формулирани, нектарините са основно праскови, но плешиви. Чували ли сте някога за по-директно и перфектно описание? Този весел обрат на фразата предполага, че прасковите имат онова пушене отвън, което изглежда липсва на гладките нектарини, и те са основно част от едно и също родословно дърво. Ха, игра на думи.



популярна храна в Сан Хуан Пуерто Рико

Нектарините определено са не кръстоска между a праскова и слива . Обикновено нектарините са по-малки и по-твърди от прасковите, но са и по-податливи на заболявания, които предизвикват гниещи и бактериални петна.

Но и двамата се считат за костилкови плодове, което означава, че имат семена, които са много големи и твърди по средата. И двамата идват с или жълта или бяла плът от вътрешната страна. Така че, макар да изглеждат малко по-различно отвън, вътрешността им много си прилича.

Вкус

Докато сезонът на праскови и нектарина продължава от юли до септември, винаги искате да изберете такъв, който изглежда свеж с червен руж . Твърди се, че са нектарини по-ароматни , сочен , и по-сладки отколкото прасковите, но те също могат да имат пикантен 'цинг' послевкус.



Наистина зависи само от това, което изглежда най-свежо на пазара и от колко време са в хладилника ви. Обикновено траят както прасковите, така и нектарините седмица .

Произход

ябълка, праскова, пасище, ​​сладко, сок

Анна Артеага

кой е най-добрият заместител на зехтина

Прасковите имат славна история, датираща поне от поне Китай от 10-ти век , според писания от периода. Счита се за любим сред китайските императори по-късно прасковите бяха представени на Римско население от персийските народи в Иран , докато Александър Велики ги представи на Европа .

Испански изследователите донесоха праскови Южна Америка , където по-късно бяха върнати Англия и Франция и стана a популярно, но рядко лечение , особено за Кралица Виктория . В началото на 17 век английски градинар Джордж Минифи донесе праскови в Новия свят и засади семена в имението си във Вирджиния. Индиански племена всъщност разпространяват семена от праскови в Съединените щати, като ги засаждат, докато пътуват.

Търговското производство на праскови в САЩ започва през 19 век , и сега те се отглеждат в търговската мрежа Калифорния, Вашингтон, Южна Каролина, Джорджия и Мисури .

По същия начин нектарините са измислени „ нектар на боговете от един Китайски император , което вероятно е довело до приемането на „нектарин“ като съименник на плода. Нектарин буквално означава „ сладък като нектар . ' Подобно на прасковите, нектарините най-вероятно произхождат от Китай преди повече от 2000 години и по-късно са били култивирани през Персия, Гърция и Рим .

Великобритания отглежда нектарини в края на 16 или началото на 17 век , и Испански по-късно населението въведе нектарини в Съединени щати . Днес, свърши 95 процента от нектарините, произведени в САЩ, се отглеждат в Калифорния (моята родна държава!).

Използвайте

При готвене по същество са прасковите и нектарините взаимозаменяеми , и можете заместител едно за друго. Така че, когато печете една в обуща, печете на скара за барбекю или нарязвате една за следобедна закуска, можете да очаквате доста подобен резултат, ако използвате една върху друга.

заведения за шофиране и гмуркания в Чикаго

И двамата влизат и в двата свободен камък , където плътта вътре се отделя лесно от ямата, както и хранителен камък , където плътта отказва да направи това, сортове. Плодовете на свободен камък са по-добри за замръзване , като има предвид, че хранителните камъни са по-добри за консервиране .

Хранене

праскова, пасище, ​​нектарин, ябълка, сладко

Сара Строл

По отношение на хранителната стойност, прасковите и нектарините са отличен избор за добавяне към вашата лятна диета. Приблизително 70 калории за голяма праскова плодът съдържа фибри , антиоксиданти към възпират хроничните заболявания и намалете възпаление на тялото , калий , Витамин ° С и витамин ДА СЕ .

За средно голям нектарин , от друга страна, плодовете щяха да влязат в 60 калории , и предлага ползите за здравето от бета каротин за зрение, Витамин ° С , калий , и лутеин , което помага да се поддържат здрави очи и кожа, както и намаляване на риска от рак .

как да помогна на един пиян човек да отрезви

Така че ICYMI, прасковите са нектарини с мъх. И тъй като те са основно семейство, как можете да очаквате да изберете победител в този кръг нектарина срещу праскова на лятната битка с плодове?

Ние не сме във Войните на розите, ето, хора. Няма нужда да избирате едното над другото. И двамата са вкусни на вкус и всички можем да спечелим, като ядем повече от тях това лято. Честит юли и си вземете куп праскови и нектарини от местния пазар.