Ако обичате диня, вероятно сте запознат с борбата да изберете добра диня в хранителния магазин. Няма нищо по-лошо от това да се приберете с прясна диня, само за да разберете, че е почти без аромат. След сериозно проучване разбрах как да набера диня в хранителния магазин, която е сладка и сочна. Докато правите следните четири неща, почти гарантирано ще изберете добро.



1. Вземете го и усетете размера

диня, пъпеш, зеленчук

Madelyn B Bucher



най-добрите k чаши за хора, които не пият кафе

Опитайте се да изберете диня, която не е нито най-голямата, нито най-малката. По-добре е тя да е със среден размер. Когато го вземете, той трябва да се чувства тежък поради размера си (индикация за целия сок вътре). Добрата диня съдържа около 90% вода , а най-зрелите имат най-много вода.

2. Потърсете Field Spot

диня, зеленчук, пъпеш, пасище

Катрин Бейкър



Полето или жълтото петно ​​е мястото, където дините почиват на земята. Зрелите дини обикновено имат кремаво жълти или оранжево-жълти петна, което показва, че тя е узряла на слънце, вместо напълно бели петна, които сигнализират, че са били набрани рано.

3. Потърсете лентата

диня, пъпеш, сладко, сок

Джоселин Хсу

Мрежовите, кафяви „белези“ върху диня се създават, когато пчелите опрашват цветето и белези мембраните, които образуват плодовете по-късно . Колкото повече ленти има, толкова повече опрашване е получено и динята е по-сладка.



4. Докоснете го

диня, пъпеш

Тес Уей

Поставете динята на два сантиметра от ухото си и я тупнете със свободната си ръка. Ако не е достатъчно узряло, ще звучи скучно, ако е твърде узряло, ще звучи дебело. Ако обаче е перфектно, ще звучи дълбоко и кухо.

Лесни рецепти за диня

Сезонът на дините е от май до септември , в зависимост от това къде живеете. Какво правите, след като сте научили как да берете диня? Как да го сервирам, разбира се! Освен просто да ги отрежете и да ги ядете на филийки, ето няколко лесни рецепти, които ще ви освежат това лято.

1. Диня Сорбет

Това прост диня сорбет ще ви охлади през горещите летни месеци. Само в рамките на четири стъпки този сорбет ще бъде готов да бъде извлечен и да му се насладите.

2. Диня Плодова кожа

диня, пъпеш, сладко, зеленчук, бонбони

Вернел Дунамс

Ако обичате плодови ролки, ще ви харесат тези динени плодови кожени ленти. Те не само са здравословни, но и са лесни за приготвяне само с две съставки. Те са идеални за лека закуска по време на пътуване или на плажа.

3. Салата от диня

Либи Перолд

Искате по-лека алтернатива на тежка салата на основата на майонеза? Опитайте тази сапунена диня. Динята добавя мека сладост към пикантното ястие и ментата веднага ще ви охлади.

Четири. Диня-Фета чаши

Чаши от диня и фета са перфектни мезета за парти на басейн във вашата къща. Той използва само три съставки и можете да ги съберете заедно за нула време, за да произведете тези очарователни чаши за салата за всеки, който се радва на плодове.

какво да ям, когато не мога да задържа нищо

Пресната диня може да се използва в много вкусни, здравословни рецепти (разбира се, вкусно е и ако харесвате динята нагоре). Но ключовата стъпка за създаването на тези рецепти е да изберете перфектна диня в местния хранителен магазин. Следващият път, когато отидете да пазарувате по хранителни стоки и видите дини, които лежат наоколо, не забравяйте да използвате тези стъпки, за да проверите дали са най-добрите или не.