Всички знаем какви са нашите напитки за Starbucks. Очакваме с нетърпение емблематичния вкус на леден карамел Macchiato или PSL. Събуждаме се и веднага се нуждаем от нашето „кафе“. Но може ли задоволяването на глада ви за Starbs да навреди повече от банковата ви сметка?



Много напитки на Starbucks се предлагат със стандартизирани количества ароматни сиропи или сосове. Обикновено напитката grande latte или еспресо се предлага с четири помпи сироп или сос.



Високите напитки се предлагат с три, вентилационните топли напитки се предлагат с пет, вентилираните напитки се предлагат с шест (карамел Macchiato е единственото изключение от това правило, но компенсира една помпа по-малко с добавка на карамелен дъжд). Четири помпи може да не са Изглежда като много, но когато погледнете калориите и нивата на захар във всяка една помпа, това е някак гадно.

бира, алкохол, вино, алкохол, уиски

Кайла Хименес



Вземете например карамел макиато. Баристата започва с изпомпване на три помпи ванилов сироп в дъното на чашата. След като се добавят млякото и еспресото, отгоре се налива карамелен сос. Това е сироп И сос. В едно питие!

Според уебсайта на Starbucks, Grande Caramel Macchiato съдържа 34 грама захар —Ако баристата е консервативна, като същевременно добавя, че карамелният дъжд (за който всички знаем, че е най-добрата част и половината хора, които познаваме, искат допълнително карамелен дъжд, tbh).

как да боядисвате косата си с утайка от кафе

Може би си мислите, че вместо това просто ще поръчате повече тиквени подправки. Welp, това няма да работи Гранд PSL съдържа 48 грама захар и това е без разбитата сметана .



Кайла Хименес

Спомняте ли си преди няколко години, когато хората започнаха да мразят содата поради нейните неблагоприятни последици за здравето? Обезпокоителните снимки на торбички Ziplock, съдържащи количеството захар, „скрито“ в една кутия сода, са навсякъде - в училище, в интернет. Дори видях такава в общежитието си миналата година.

Сигурен съм, че помощникът ви за обяд в началното училище или съученик на научния панаир в средното училище са ви разклатили найлоново пликче, пълно със захар в лицето, за да ви изплашат да пиете кока-кола. Е, новините мигат! Типична консервирана сода съдържа 39 грама захар , само с пет грама повече от обичания карамел Macchiato и с десет грама по-малко от тези в PSL.

Не е нужно да навлизам в подробности за негативните ефекти от консумацията на прекомерни количества захар, но ще изброя няколко. Консумирането на много захар увеличава вероятността да развиете кариес, да изгниете зъбите си, да станете диабетик, да повишите кръвното си налягане, да наддадете на тегло ... Списъкът продължава и продължава. И не, поръчването на обезмаслено мляко не ви помага малко.

колко грама захар в млечен бар
Кока кола може

piviso_com на Flickr

През 2014 г. Световната здравна организация препоръча получаване на по-малко от 10% - като цяло организацията предлага получаване само на 5% - от дневния калориен прием от захар. За средния възрастен, това означава около 25 грама захар на ден. Ако поръчате гранд карамел макиато, това го натиска. Сега си представете вентилация.

Гледали ли сте някога да добавя захар и сметана към кафето си и да им дава странично око, когато слага повече от четири пакетчета захар в чашата си? Стандартно пакетче захар съдържа четири грама захар. Така че вашето карамелно макиато съдържа около осем или повече пакета захар. Време е да преосмислим това странично око.

Преди да работя в Starbucks, бих поръчал карамелено кафе с лед, солен карамел Mochas и леден карамел Macchiatos, без дори да ми мигне окото. Вкусът им е добър - какво повече може да има?

кафе, шоколад, лед, мока, еспресо, мляко, капучино

Кайла Хименес

След като започнах да изучавам рецептите, ме шокира колко помпи аромат са в напитките на Starbucks. Хрумна ми, че рядко пих лате или студено кафе, без да добавям към него четири, пет или шест помпи ароматизиран сироп или сос. Знаех ли изобщо какъв е вкусът на кафето? Нито най-малко.

Започнах да персонализирам напитките си, като поставих по-малко помпи и резултатите промениха навиците ми на консумация на кафе. Кафето и еспресото нямат нищо подобно на карамел, мока или тиква, а по-скоро притежават уникален, здрав вкус.

Свикнах с вкуса на кафето и еспресото и се научих да му се наслаждавам, без да го цапам със захарни сиропи. По-скоро научих, че в случай на кафе и еспресо, по-малко е повече. Една или две помпи от любимите ви вкусове могат да допълнят вкуса на кафето и да направят вкусна напитка, без цялата захар.

Старбъкс

Тема на Flickr

енергийни напитки с вкус на червения бик

Моят личен фаворит е прохладен Американо с една помпа бял шоколад. Сосът от бял шоколад съдържа кондензирано мляко, както и захар, така че дори не се нуждаете от подсладител, мляко или сметана. Тази напитка е сладка, кремообразна и поддържа вкуса и текстурата на еспресото, като същевременно е с ниско съдържание на калории и ниско съдържание на захар. Може ли да стане по-добре? Да, Американос съдържа най-много еспресо на най-ниска цена. Те са по-евтини от лате, и също толкова вкусни.

И така, надявам се да преразгледате поръчката си в Starbucks, знаейки колко захар съдържа едно подсладено ледено кафе, ароматизирано лате или макиато (повече от кутия сода!). Кафето и еспресото имат добър вкус, без да добавяте тридесет и повече грама захар и в дългосрочен план ще бъдете по-добре, ако промените поръчката си.