Ще кажа какво мислят повечето от нас ... повечето бира е с лош вкус, много лош. Към този момент мисля, че биреният понг е единственото нещо, което поддържа индустрията жива, защото определено не е вкусът. Пия само бира, защото понякога се мотая в бар, в който се сервират само бира, твърд сайдер и вино (а виното е скъпо). Така че донякъде съм експерт по въпроса какво да добавя към бирата, за да има по-добър вкус, но въпреки това се консултирах с няколко бармани от Brewhouse на BJ, за да помогна. Ето как да направите вкуса на бирата по-добър по 10 различни начина, за да можете да се насладите на това, което пиете.



1. Цитрусови

бира, сок

Мелиса Милър



Всички сме виждали класическата Corona с плакати от вар и ако приятелите ви пият бира, вероятно сте виждали някой да прави и това. Защо? Горчивите вкусове в бирата се смесват много добре с цитрусови аромати като лимони, лайм и портокали. Точно както когато заснемете текила и смучете вар след това, варът ви отвлича вниманието от алкохолния вкус и го прави поносим.

Обичате мимозите, но имате само бира? Опитайте бирамоза! Това е като мимоза, освен по-лошо. Просто изсипете бирата си в чаша и я залейте с толкова портокалов сок, колкото ви е необходимо, за да изпиете бира.



#SpoonTip: Цитрусовите вкусове работят добре само със светла бира, така че не се опитвайте да добавяте цитрусови вкусове към тъмна бира като Гинес, защото това само ще я направи бруто.

колко боровинки има в порция

2. Сода

бира, напитка, сок, сода

Кристин Махан

Един от начините да подобрите вкуса на бирата е да добавите всякаква сода в светъл цвят. Това е, което всички в алкохолната общност наричат ​​Shandy и това прави вкуса на бирата по-добър, защото прави бирата по-сладка, без да се отървава от карбонизацията.



Препоръчвам само светли газирани напитки към светло оцветените бири, но ако се чувствате авантюристично, можете да опитате тъмни газирани напитки с тъмна бира. Все още не съм опитал това, така че късмет. Под светли газирани напитки имам предвид Sprite, Mountain Dew, Ginger Ale или нещо подобно на това.

3. Маргарита Микс

бира, лед, лимон, алкохол, алкохол, вино, лайм, текила, коктейл, сок

Парса Лотфи

Добавянето на смес от маргарита към вашата бира прави вкуса й по-добър, тъй като има цитрусови и сладки вкусове, които маскират всички вкусове, които не искате да вкусите в бирата. Крайната ситуация да направите това е, когато останете без текила за маргарити, но пиете бира. Или да имате и двете! И двете са добри.

колко калории в изстрел от everclear

4. Замразени плодове

сметана, кисело мляко, ягода

Макензи Пател

Точно както замразените плодове могат да бъдат добри във виното и други смесени напитки, така и в бирата! Замразените плодове добавят вкус и поддържат бирата по-студена по-дълго. Ако сте от хората, които харесват вливаната вода, тогава може да искате да опитате тази.

5. Доматен сок

сок, зеленчук, сладък

Алисън Касиди

остър или лек чедър за мак и сирене

Ако съм честен, нищо в това не изглежда апетитно, но не харесвам Кървава Мери, така че не съм този, който да пита. Като се има предвид това, добавянето на една или две домати доматен сок може да е добър вкус за някои хора, или можете да го направите малко по-красив с бира Кървава Мери .

6. Горчиви

сайдер, сок, светло пиво, вино, лед, алкохол, алкохол, бира

Алекс Франк

В случай, че не знаете, горчивият е ароматизирана течност на основата на алкохол, която обикновено се предлага в малка бутилка с капкомер . Тази течност съдържа много вкус в капка, така че не добавяйте твърде много капки. Горчивото ще направи вкуса на бирата ви по-добър само ако бирата ви е някак добра за начало. Това е така, защото горчивите извеждат скритите вкусове.

Да предположим, че някой изискан човек от бирата ви подава чаша и той започва да разказва как има намеци за опушени вкусове или портокалова кора ... и вие не вкусвате нищо освен бира. Опитайте да добавите малко горчиво към чашата си и вие също може да звучи претенциозно, след като забележите нотките на червен пипер или кардамон.

7. Обикновен сироп

кафе, чай

Кейти Уолш

уникални места за хранене във форт на стойност

Обикновеният сироп (който е захарна вода) прави наистина лесна добавка към бирата. Това е чудесен начин да подобрите вкуса на бирата, защото е лесно да поръчате и няма да разочаровате бармана, като поискате сок или плодове или нещо също толкова сложно. Това е просто и работи.

8. Сметана

сладко, мляко

Катрин Бейкър

Препоръчвам кремове само за тъмна бира. Можете също да добавите ирландския крем на Бейли, ако искате да направите напитката си по-алкохолна. И двете се съчетават много добре с тъмна бира, подобна на сметана в кафе. Кремът изсветлява този тъмен и горчив вкус с кремообразна доброта.

забавни неща, които да направите със смес от торти

9. Ликьори

Снимка на бирена стена от Кристин Хюм (@christinhumephoto) в Unsplash

при незаплискане

Ликьорите са чудесен начин да подобрите вкуса на бирата. Без значение каква бира пиете, има ликьор, който може да направи вкуса му по-добър. Някои популярни ликьори, които можете да смесите в бири, са амарето, Kahlúa, вермут, кунтро, шнапс, кюрасао, лимончело и тройна сек.

Не знаете много за ликьорите? Ето a водач за алкохол за да ви помогна.

10. Ликьори

уиски, сода, сок, бира, вино, лед, алкохол, водка, алкохол

Алекс Франк

Препоръчвам да добавите алкохол към вашата бира, когато бирата или алкохолът са ароматизирани. Например, BJ's Brewhouse има сезонна бира Pumpkin Patch, която сама по себе си не е лоша, но това, което я прави невероятно, е да добавите изстрел от Fireball към нея. Barcardi Limón и лека бира също са на вкус.

#SpoonTip: В никакъв случай не наливайте просто ароматизиран алкохол във вашата мръсна бира. Само ще се влоши, обещавам. Направих това и съжалих за секундата, в която го опитах.

Ликьорът работи добре и с бира, ако приготвяте смесени напитки като тази лятна бира .

Повечето бири са гадни. Те имат вкус на водата, която е стояла в купата с храна на вашето куче, след като вали. Добрата бира, която съществува, никога не е на нито едно колежно парти, така че може би следващия път, когато отидете на парти, можете да донесете колба с портокалов сок или маргарита. Докато си спомняте някоя от тези десет добавки, ще можете да понесете и най-скапания PBR.