Тази торта няма брашно, захар или масло ... обаждате ли се вече на BS? Преди да затворите незабавно тази страница, моля дайте й шанс. Честно ще промени начина, по който виждате десертите завинаги.



Имам нулеви алергии и не съм особен изрод, така че очевидно, когато братовчед ми предложи тази торта на семейно събирание, общите ми мисли бяха в духа на: „ъъъ… не можем ли просто да получим нормална торта като всяка друга година? '



Но аз съм толкова благословен, че тази рецепта се появи в живота ми, защото е абсолютно без вина и по-фуги от всяка обикновена торта, която някога съм имал. Целият вкус, без да добавяте талията си.

Шоколадова торта без брашно

  • Време за подготовка:15 минути
  • Време за готвене:25 минути
  • Общо време:40 минути
  • Порции:8-10
  • Среден

    Съставки

  • 1 1/2 чаша бадеми
  • 1/2 чаша какао на прах
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • щипка Сол
  • 1 1/2 чаша дати без костилки
  • 1/2 чаша вода
  • 3 Яйца
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 2 чаени лъжички ванилия
  • Етап 1

    Загрейте фурната до 325 ° F и съберете всички съставки.



    можеш ли да се напиеш от вода за уста

    Снимка от Даниел Майер

  • Стъпка 2

    Поставете бадемите в блендер (Vitamix работи най-добре) и пулсирайте, докато се смилат на едър прах. Внимавайте да не смесвате твърде много, защото в крайна сметка ще получите бадемово масло!



    Снимка от Даниел Майер

  • Стъпка 3

    Комбинирайте бадемово брашно, какао на прах и сода за хляб в голяма купа.

    Снимка от Даниел Майер

  • Стъпка 4

    Поставете фурмите в блендера и пасирайте, докато се образува гъста каша.

    Снимка от Даниел Майер

  • Стъпка 5

    Комбинирайте пастата за фурми, яйцата, ванилията и разтопеното кокосово масло в по-малка купа.

    Снимка от Даниел Майер

  • Стъпка 6

    Добавяйте мокрото към сухото бавно, докато непрекъснато разбърквате, докато тестото е постоянно.

    Забележка: Тестото ще бъде малко настървено заради бадемите. Не се притеснявайте, просто го прави по-добър!

    Снимка от Даниел Майер

  • Стъпка 7

    Намажете добре и равномерно тавата за печене с кокосово масло.

    Снимка от Даниел Майер

  • Стъпка 8

    Изсипете тестото в тиган и го изравнете с шпатула.

    Снимка от Даниел Майер

  • Стъпка 9

    Печете около 25 минути, като проверявате дали клечка за зъби излиза чиста. Аз лично обичам да подготвям моята (около 20 минути), така че тя излиза по-мръсна като брауни.

    храна, която трябва да опитате в Ню Йорк

    Снимка от Даниел Майер

  • Стъпка 10

    Отгоре поставете пресни плодове или ядки и се наслаждавайте!

    Снимка от Даниел Майер