А, да, дългогодишният спор еспресо срещу кафе. Състезанието с кофеин все още е най-малкото горещо. Различни ли са зърната еспресо и кафе? Краткият отговор е отрицателен. Може да сте виждали торбички с кафе на зърна в хранителния магазин с надпис „еспресо на зърна“ и други с етикет „кафе на зърна“. Изненадващо, това няма нищо общо с боб себе си. По-скоро етикетът на зърното всъщност е само препоръка как да се смила и приготвя.



Аромат и мелене

Наливане, кафе, наливане и ръчно HD снимка от Annie Spratt (@anniespratt) в Unsplash

при незаплискане



Представете си, че еспресото срещу кафето е като на двама братя и сестри един срещу друг. Еспресото е напитката със смел вкус, малко по-плътна от кафето, която се произвежда от фино смлени зърна, приготвени с високо съотношение земя / вода. Кафето, от друга страна, е по-тънка, по-малко концентрирана течност, която обикновено има по-мек вкус и използваните утайки са по-груби.

Пивоварство и напитки

сметана, мока, мляко, еспресо, капучино, кафе

Алекс Франк



лилав kool помощ боя за коса на кестенява коса

По-често кафето ще се сервира в кафенета, кафенета, кафенета, ресторанти и бензиностанции. Но за да се смеси с традиционното черно кафе, винаги има класиката кафе с мляко (На френски за „кафе с мляко“) или интензивното червено око . В рамките на чистото кафе има различни методи за варене, печени , и типове боб, за да не пиете всяка сутрин едно и също, същото.

Еспресо напитки са това, което е по-вероятно да поръчате от кафене. Това са капучино, лате, макиато и американос, наред с други. Съществуват различни методи за приготвяне на еспресо, но най-вероятно ще видите еспресо машина в кафене и перколатор у дома.

Кое има повече кофеин?

чайник, еспресо, чай, кафе

Ейми Чо



какво да се смесва с уискито jack daniels

Въпреки че установихме, че разликата в концентрацията е от решаващо значение, когато правим различните напитки от кафе, тя ни връща към първоначалния ни въпрос. Коя напитка има повече кофеин? Според клиника Майо, осем унции варено кафе съдържа 95-165 милиграма кофеин . Това е около 12-21 милиграма за унция. Еспресо, от друга страна, има 47-64 милиграма кофеин на унция . Така че дебатът ни за еспресо срещу кафе завършва с това: една чаша кафе определено съдържа повече кофеин, отколкото една порция еспресо, но еспресото по своята същност е по-кофеиново, защото е по-концентрирано.

Какво да поръчате

Снимка за кафе и приятели от Nathan Dumlao (@nate_dumlao) в Unsplash

при незаплискане

Ако искате да оптимизирате приема на кофеин за деня, червените очи ще бъдат най-добрият ви залог. Това е кафе и еспресо без забавен бизнес. Ако търсите нещо по-малко абразивно на вкусовите рецептори, което все още ви дава добро количество кофеин, чаша кафе ще свърши работа.

Ако искате приветствената прегръдка на пара мляко и малко сладост, можете да поръчате стандартна еспресо напитка за сметка на кофеин (ако наистина се нуждаете от този допълнителен тласък, винаги поискайте допълнителен изстрел). Когато се стигне до него, можете да персонализирате каквато и напитка да желаете, за да задоволи всичките ви нужди от кофеин.

Ето го. Кажете на всички свои приятели, че еспресото рита задника на кафето, когато става въпрос за кофеин на унция, но не забравяйте да добавите, че не е типично да пиете осем унции еспресо (поне се надявам да не) или една унция кафе. Всичко е свързано с перспективата. Честит кофеин, мои колеги любители на кафето.