В наши дни, особено тук в Лос Анджелис, се чувства, че е почти невъзможно да се избягва ежедневното изслушване на фразата „здраве на червата“. Досега вероятно знаете, че трябва да приемате някакъв вид пробиотици. Следващата мисъл на повечето хора вероятно е да вземат добавка. Въпреки това, консумацията на богати на пробиотици храни се използва по-лесно от тялото ви в сравнение с хапчета, пробиотичните добавки под формата на хапчета често не могат да оцелеят в стомашната киселина. Тук съм, за да ви разкажа някои от най-добрите начини да ядете вашите пробиотици, за да изпитате всички предимства на тези полезни за червата бактерии.



Защо пробиотиците?

Преди да ви кажа как да приемате тези здравословни организми в червата, може би искате да знаете малко защо трябва. По принцип пробиотиците са добри бактерии, които подреждат червата ви и ви позволяват да усвоите по-добре хранителните вещества от храната си. Без тях можем да страдаме от храносмилателни проблеми, лоша кожа и отслабена имунна система.



Според Д-р Брадва , хората веднъж естествено получиха нормален прием на пробиотици чрез богати почви и пресни храни. Сега, поради съвременните практики като охлаждане и употреба на пестициди, пробиотиците са много по-трудни за намиране в средните ни плодове и зеленчуци. За да насърчим здравето на нашите черва и да предотвратим заболяванията, трябва да ядем храни, богати на пробиотици, за да се възползваме от предимствата, които някога нашите предци са правили много по-лесно.

Мисо

супа, мисо супа, бульон, зеленчук

Джуди Холц



как да се отървете от хълцане след пиене

Мисо е японска ферментирала соева паста, най-често срещана в САЩ в мисо супа. Тъй като соята е ферментирала, тя развъжда тези приятелски бактерии, които подхранват лигавицата на червата ни. Следващия път, когато излезете за суши, вземете мисо супа като предястие като лесен начин да си набавите добавка от пробиотици. Не в супата? Можете да намерите мисо в повечето хранителни магазини и да го използвате в превръзки и маринати.

Не млечни кисели млека

Да, вярно е, че можете да получите всички онези живи, активни култури от вашето типично гръцко кисело мляко. Но за моите приятели с непоносимост към лактоза (или вегани!), Това не е задължително да е толкова лесно за корема. Вместо това, много недлъжно кисело мляко марката се появява и много от тях съдържат растителни пробиотични щамове, които се конкурират с аналози от животински произход. Вижте марки като Cocoyo и Coconut Cult за кокосово кисело мляко, Kite Hill за кисело мляко с бадемово мляко и моя личен фаворит, Forager за кисело мляко от кашу.

Мариновани зеленчуци

Въпреки че маринованите зеленчуци често се предлагат в буркани, които изглеждат като създадени в лаборатория, те са вкусна гарнитура към всяко ястие и чудесен начин да се подобри вкусовият профил на ястието. Храни като кисело зеле и кимчи са културни продукти, които са чудесен източник на пробиотици. Лично аз обичам Култура на фермата чесън копър туршия краут за забавно допълнение към всяка салата. Най-добрата част? Те са лесно достъпни, почти можете да намерите някакъв вид маринован зеленчук в местния супермаркет или Target.



Салати от суперхрана Cedarlane

Кедърлан , марката, която прави замразени и охладени предястия и опаковки, сега прави суперхрани салати, които съдържат допълнителен пробиотичен тласък. Погледнете в раздела за приготвени храни на Кълнове (а скоро и в други магазини за здравословни храни) и ще видите сортовете им Черен боб и нахут, Сладко картофено киноа и кейл и Златно цвекло, Кейл и швейцарски манголд. Ако добавите тези към легло от маруля, ще си направите вкусна и щадяща червата храна!

колко дълго kool помага на косата

Има толкова много начини да помогнете на пробиотиците чрез храната, дори не е нужно да се притеснявате за намирането на добра добавка. Изпробвайте някои от тези опции, за да си дадете добър тласък на лечебните бактерии в червата.