Слуховете твърдят, че Ашвил, Северна Каролина е най-големият предстоящ хранителен град в щатите. Според моето скромно мнение обаче това е град с хранителни продукти от години и най-накрая получава признанието, което заслужава. (Да, ние обслужваме повече от Бира тук.)



Изводът е, че независимо дали сте местен или турист, има няколко места в Ашвил, където задължително трябва да се храните. Така че, както би направил всеки добър журналист и обсебен от храна местен жител, аз създадох списък с някои от най-добрите заведения за хранене в района.



Това е комбинация от проучване и собствено мнение, така че не се обиждайте, ако любимият ви ресторант не е направил съкращението. Има a много от феноменални места за хранене в Ашвил. Следващите 20 места обаче са не само някои от любимите ми, но също така са признати на местно или национално ниво за хранене. Наслади се!

1. Cure Tapas Bar

Какво да поръчате: Rossejat negro (изискан ориз от калмари с мастило, който ще събори чорапите ви), pimientos de piquillo rellenos (сладки чушки, пълнени с козе сирене) и почти всичко и всичко останало от менюто им.



#SpoonTip: Направете резервация предварително!

2. Барбекю в Бъкстон Хол

Какво да поръчате: Бъкстонска свинска чиния, оригинален сандвич с пържено пилешко месо и пай с бананов пудинг.

#SpoonTip: Не бъдете скъперник и заповядайте на някои страни да отидат с вашата храна. Зелените ядки и кремавата зелева салата не трябва да се пропускат.



3. Нощната камбана

Какво да поръчате: „Дяволско яйце“, царевичен хляб с тиган с кафяво масло, говеждо месо от ябълка и бекон и всеки от десертите (но особено френската широка шоколадова мусова торта, която е на снимката по-горе).

салатите винаги са здравословна алтернатива в ресторант.

#SpoonTip: Не съм посочил никакви напитки в раздела „какво да поръчам“, но не пропускайте нито един от изисканите коктейли на Nightbell.

4. Бисквитена глава

Какво да поръчате: Asheville Benedict, пържената зелена доматена бисквита и изтеглената свинска бисквита.

#SpoonTip: Бъдете готови да изчакате на опашка, особено през почивните дни.

5. Фермерски бургер

Какво да поръчате: Определено създайте свой собствен - но веган бургерът им е най-добрият, който съм имал, така че не се страхувайте да го пробвате.

#SpoonTip: Когато посещавате мястото в центъра на Ашвил, седнете на табуретките до прозореца за най-доброто изживяване за гледане на хора.

6. Чай Пани

Какво да поръчате: Пържени картофи от кибрит и вегетариански или не-вегетариански тали.

#SpoonTip: Изброени като # 3 на Eater's „38-те най-добри ресторанта на юг“ така че, да, толкова е добре. Освен това обядът обикновено е сам, но потърсете домакинята, която да седне за вечеря.

7. кафене Съни Пойнт

Какво да поръчате: Любимият ни сандвич за закуска (на снимката по-горе) и торта с торта с моркови.

#SpoonTip: Карай си колелото и те ще ви дадат 10% отстъпка от вашата поръчка!

8. Гара Ган Шан

Какво да поръчате: Домашно приготвени кнедли, свинско или вегетариански рамен и пикантните пияни юфка.

#SpoonTip: Всеки вторник е нощ на рамен и можете да изберете свой собствен бульон, протеини и пресни зеленчуци. Вижте този на снимката по-горе!

9. Вихрови понички

Какво да поръчате: Вихърът, осолен карамел, костенурка и къпина. (Менюто им се върти всеки ден, така че проверете техния Instagram за ежедневните вкусове.)

#SpoonTip: Всеки вторник от 12 до 17 часа. всички понички са купете едно, вземете едно безплатно!

10. Девет мили

Какво да поръчате: Раги път, негрил нощи и прохладно бягане.

#SpoonTip: За по-здравословен вариант поискайте да замените спиралирани тиквички с тестени изделия. (На снимката по-горе.)

11. Магазин за бяла патица с бяла патица

Какво да поръчате: рибно тако, печена патица с мол тако, тако с гъби и картофи, тако свинско коремче и салса трио.

#SpoonTip: Когато посещавате района на River Arts District, разходете се из местни художествени галерии.

12. Френски широк шоколадов салон

Какво да поръчате: Типичната шоколадова торта, неподправената торта от моркови (без шоколад, но, хайде, добре е!), Течен трюфел от млечен шоколад и кокосово макароново брауни. Всичко е вкусно, така че не се страхувайте да се отдадете на вкусовите си рецептори.

#SpoonTip: Уверете се, че телефонът ви е зареден, защото те обслужват някои наистина достойни за Insta десерти.

13. Клуб за вечеря на Smokey Park

Какво да поръчате: Започнете с мини-анджуйските кордоги и изберете основното свинско котлет на скара с бира или дървената риба от Каролина, запечена на планта.

защо козето мляко е по-добро от кравето

#SpoonTip: Също така сервират убийствен неделен брънч (не буквално).

14. Местни разпоредби

Какво да поръчате: Свинско шкембе с глазура от сорго (на снимката по-горе), местна зелена салата и пържени пъдпъдъци с мътеница.

#SpoonTip: Има малък паркинг до местните разпоредби, но отбележете, че това е паркинг срещу заплащане.

15. Червен джинджифил Дим Сум и Тапас

Какво да поръчате: Печурките с гъби, скаридите със сол и черен пипер и омарът Red Ginger.

#SpoonTip: Те не използват MSG при всяко тяхно приготвяне на храна.

16. Ресторант Лимони

Какво да поръчате: Начосът от омар и трите сирене чили релено.

#SpoonTip: Този ресторант е доста закътан, но е точно зад ъгъла Театър за изящни изкуства .

17. Хмелът

Какво да поръчате: следи от булдог, вихрово цвекло или осолен карамел.

#SpoonTip: Хмелът има пълен избор както на млечни, така и на вегански вкусове.

18. Кафе бар High Five

Какво да поръчате: Latte и тост от ленен канелен рай. Ако ви харесва, опитайте избора на бариста.

#SpoonTip: Мястото на Бродуей разполага с достатъчно места за сядане на открито и е удобно за кучета.

19. Суверенни средства за защита

Какво да поръчате: Всяка напитка. Сериозно. Просто се уверете, че сте поръчали такъв.

#SpoonTip: Те са отворени за вечеря всяка вечер, но също така сервират обяд сряда-неделя и брънч през уикендите.

20. Дупка

Какво да предложите: Ваниловата глазура и сезонният им специалитет.

#SpoonTip: Те бяха кръстени Десертът на годината на Bon Appétit през 2016 г. . Гледам това видео за да разберете защо.

Ето го, хора. От бисквити и сос до елегантни коктейли, Asheville има всичко! Вървете напред и се отдайте на себе си.