Clafoutis, bouillabaisse и confit de canard са вкусни френски ястия, които определено трябва да ядете. Но направете си услуга - не се опитвайте да ги произнесете. Дори тези, които може да си мислите, че знаете как да се произнасят (подсказка, крепчета и макарони), все още вероятно ги произнасяте неправилно. Всичко е наред. Спрете да се притеснявате за произношението и просто опитайте тези 19 храни ... няма да съжалявате.



1. Boeuf Bourguignon [Buff bohr-gee-nyon]

Френски

Снимката е предоставена от isinginthekitchen.com



Това класическо френско ястие еговеждо яхниянаправени в червено вино с бекон, лук и гъби. Популярен е от известната Джулия Чайлд. Ако някога се окажете във френски ресторант с това в менюто, няма да съжалявате, че сте го поръчали. Но моля, само посочете, не се опитвайте да го произнесете.

2. Bouillabaisse [бу-я-бес]

Френски

Снимката е предоставена от steamykitchen.com



Традиционна рибна яхния, обикновено включваща поне три вида риба: червена раска, морски робичка и европейски конгер - любим за любителите на черупчести мекотели.

3. Клафутис [Clah-foo-tee]

Френски

Снимката е предоставена от шоколад andandzucchini.com

Френски десерт на фурна, направен от плодове, обикновено черни череши, и покрит с дебел, подобен на флан крем крем. Това не е много разпространено във френските ресторанти, така че повярвайте ми, когато ви кажа: опитайте, ако го намерите.



4. Confit de Canard [Con-fee de Cah-narh]

Френски

Снимката е предоставена от telegraph.co.uk

Смятан за едно от най-добрите френски ястия, патица конфи е ястие, приготвено с цялата патица. Ако имате късмет, може дори да получите пържени картофи в остатъците от патешка мазнина отстрани. Вкусно.

5. Coq au Vin [Coke oh vahn]

Френски

Снимката е предоставена от foodnetwork.com

Един от моите лични фаворити, coq au vin е ястие с пилешко месо, задушено във вино с гъби, перлен лук и понякога чесън. Французитекато тяхното вино.

6. Палачинки

Френски

Снимката е предоставена от hercampus.com

Не, не е „крапе“. Въпреки че тези вкусни сладки или пикантни тънки палачинки са изключително популярни дори в Съединените щати, вие все още вероятно го казвате погрешно.

7. Полумесец [Cwah-sahn]

Френски

Снимката е предоставена от chefandrewlittle.com

Подобно на креп, тези люспести сладкиши също са много популярни тук, но често са неправилно произнесени. Няма добър начин да го обясните, освен да поставите най-добрия си френски акцент и вероятно ще сте на половината път.

какво можете да ядете с хумус

8. Croque-Monsieur [Krohk mih-syurr]

Френски

Снимката е предоставена от bonappetit.com

Ако можете да намерите наистина добър Croque-Monsieur, това е идеално пържен сандвич с шунка и сирене с масло и често горчичен сос. Неговата братовчедка, кроке-мадам, е същата сделка, нос пържено яйце отгоре. Бум.

9. Foie Gras [Fwah Grah]

Френски

Снимката е предоставена от wikimedia.org

Считан за френски деликатес, гъши дроб е ястие от черен дроб на патица или гъска, което е специално угоено. Още веднъж, когато поръчвате, направете си услуга и просто посочете менюто. Не е трева .

10. Gougères [Goo-jehrr]

Френски

Снимката е предоставена от fleurdeselsf.com

Толкова много неща могат да се объркат, когато произнасяте този солен сладкиш, но няма да съжалявате, че сте го опитали. След като ги направих няколко пъти, мога да потвърдя величието на комбинирането на кремообразно бутер тесто с няколко вида сирене, горчица и други билки.

11. Haricot Vert [Ar-ee-koh Verr]

Френски

Снимката е предоставена от daydreamkitchen.com

Да, това са само зелен фасул. Но вероятно не го казвате правилно и французите обикновено ги запържват с масло и пресни билки.Всичко е по-добре с масло, наистина ли.

12. Шунка и масло [Jahm-bonn Burr]

Френски

Снимката е предоставена от meltyfood.fr

Буквално това означава масло от шунка. На френски език това е популярен сандвич, приготвен с багета, масло, шунка и често сирене. Да, това е само сандвич с шунка и сирене, но французите го правят по-добре, повярвайте ми. Както казах, всичко е по-добре с маслото, нали?

13. Kouign Amann [Queen Ah-mann]

Френски

Снимката е предоставена от karenskitchenstories.com

Слоесто тесто, приготвено с бутер тесто и слоеве масло и захар, след което се поръсва с малко захар отгоре. Труден за правене и произнасяне, но много лесен за преяждане.

14. Macarons [Mac-ah-rohn]

Френски

Снимката е предоставена от theblissery.com

Подобно на крепчета и кроасани, много от вас сигурно са опитвали тези, но вероятно и всички го казвате погрешно (без срам). Това е mac-ah-rohn.Макароните са плътните кокосовинамерени в пекарни наоколо, макароните са много по-трудни за приготвяне, леки и проветриви сандвичи, произхождащи от Франция.

15. Путин [Пу-тийн]

Френски

Снимката е предоставена от blogto.com

Вероятно най-малко се чува в този списък и въпреки това се струва най-много. Това ястие е пържени картофи със сирене и сос. Сосът понякога се прави дори от животински мазнини, като патица. Това енай-популярни в Канада, но ако някога видите това в менюто си, затворете го веднага и поръчайте това, благодарете ми по-късно.

16. Салата Niçoise [Sah-laad Nee-swahzz]

Френски

Снимката е предоставена от avis-vin.lefigaro.fr

калории в чаша пино гриджо

Просто салата, приготвена с домати, риба тон, твърдо сварени яйца, маслини Niçoise и аншоа,облечен с винегрет. Дори и да не сте човек за салата, гарантирано ще продължите да обичате това.

17. Супа от лук [Супа, о, лу-ньон]

Френски

Снимката е предоставена от 12tomatoes.com

Вероятно любимата ми в този списък, френската супа от лук се приготвя с телешки бульон и лук, приготвен в масло, след което се залива с филийки различни сирена и крутони или багета. Направих това у дома и на практика облизах купата, това определено си струва да се опита.

18. Пържени картофи [пържени картофи]

Френски

Снимката е предоставена от itraveldream.com

Просто ястие от пържола и пържени картофи, но никога не се произнася правилно. С това искам да кажа, че това не са „ужаси“.

19. Tarte Tatin [Tart tah-tuhn]

Френски

Снимката е предоставена от dramaticpancake.com

Французитеверсия на ябълков пай, но се обърна с главата надолу. Освен това те карамелизират ябълките в масло и захар преди печене, така че в голяма степен е безкрайно по-добре.